Ne glede na to, ali poskušate zmanjšati vnos kalorij ali samo jesti več zelenjave, lahko špageti zdravi dodatek k vaši prehrani. Ko je pravilno kuhano, meso bučk spominja na špagete, blag okus pa se dobro ujema s praktično katerokoli omako ali prelivom, ki ga običajno dodate testeninam.
Pečica
Korak 1
Segrejte pečico na 375 stopinj F.
2. korak
Z nabodalom ali vilicami potisnite luknje v zunanji lupini špageta, tako da jih razmaknete približno 1 cm narazen.
3. korak
Bučo položimo na pekač in pečemo v predhodno ogreti pečici 45 do 60 minut. Vedeli boste, da je skvoš narejen, ko so školjke in meso ravno dovolj nežni, da lahko nož enostavno vstavite ven in ven.
Mikrovalovna pečica
Korak 1
Špagete narežite na pol po dolžini. Odstranite semena in mehka vlakna na sredini in jih zavrzite.
2. korak
Odrezano skvoš postavite stran navzdol v plitvo posodo za varno mikrovalovno pečico ali pekač z 1/2 skodelice vode. Pokrijte s plastičnim ovojem.
3. korak
Bučo mikrovajte na osem do 12 minut ali dokler meso ni mehko in ne spominja na pramene, podobne špagetam, če jih česate z vilicami.
Kuhalna plošča
Korak 1
Srednji lonec slane vode segrejte do polnega zavre.
2. korak
V vrelo vodo previdno položite cele rezine špageta.
3. korak
Kuhajte 20 do 30 minut ali dokler školjke enostavno ne prebodemo z nožem ali vilicami.
Počasen kuhalnik
Korak 1
Z vilicami ali nabodalom prebodite zunanjo stran squash, tako da ustvarite luknje po vsej zunanji strani približno 1 cm.
2. korak
Bučo postavite v počasen kuhalnik in dodajte 2 skodelici vode.
3. korak
Kuhajte na šibkem ognju osem do devet ur ali dokler noža ne morete enostavno vstaviti v meso bučke.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Nabodalo ali vilice
Pecilna folija
Velik nož
Plastični ovoj
Pekač, varen iz mikrovalovne pečice
Srednji lonec
Počasen štedilnik
Namig
Ko je špageta skuhana in je dovolj ohlajena, lahko pražne pramene razrežite tako, da vlečete vilice po mesu po dolžini. Če je bila buča kuhana cela, jo boste morali prerezati na polovico in odstraniti semena in vlakna, preden meso razkosate. Pramene lahko nato premažete s testeninsko omako, mesno omako, zasekočo zelenjavo in svežim zeliščem ali s čim drugim, kar vam ustreza.
Opozorilo
Če se špageti združijo, ko poskušate razkosati pramene, so bile kuhane predolgo. Pri kuhanju pogosto preverjajte nežnost bučke, da preprečite, da bi postala premehka.
